พ่อเมืองภูเก็ตมอบหมายหน่วยงานราชการสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ผลิตวัตถุดิบคุณภาพรองรับเมืองท่องเที่ยว อาหารปลอดภัย

เมื่อวันที่ 13 มกราคม  2559  เวลา 10.00 น. ที่ห้องประชุมสำนักงานเกษตรจังหวัดภูเก็ต นายจำเริญ ทิพญพงศ์ธาดา ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานการประชุมผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ตกับหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จังหวัดภูเก็ต โดยมี นายสมพงศ์ แป้นทอง เกษตรและสหกรณ์จังหวัดภูเก็ต นายอนุชา ธีรพิทยานนท์ ปศุสัตว์จังหวัดภูเก็ต นายพิษณุ นาอนันต์ ประมงจังหวัดภูเก็ต และหน่วยงานราชการสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ 18 หน่วยงาน เข้าร่วม

การประชุมครั้งนี้ หน่วยงานส่วนราชการสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในจังหวัดภูเก็ต ได้มีการนำเสนอข้อมูลพื้นฐานในด้านต่าง ๆ ของหน่วยงานเพื่อเป็นข้อมูลในการพัฒนาด้านเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัด ส่วนทิศทางการพัฒนาภาคเกษตรของจังหวัดในปีนี้ จะเน้นหนักไปในด้าน การส่งเสริมการเกษตรแบบผสมผสานส่งเสริม การลดต้นทุนการผลิตและสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร รวมทั้งการพัฒนาขีดความสามารถในการบริหารจัดการ และการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์กลุ่มเกษตร/วิสาหกิจชุมชน ในด้านนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่จะดำเนินงานการขับเคลื่อน ในปีงบประมาณ 2559-2561 ในพื้นที่จังหวัดมีนโยบายหลัก คือ การลดต้นทุนและเพิ่มโอกาสในการแข่งขันสินค้าเกษตร การบริหารจัดการพื้นที่เกษตรกรรม (Zoning) ระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ การเกษตรอินทรีย์ ศูนย์การเรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร และธนาคารสินค้าเกษตร ส่วนในเรื่องของงบประมาณประจำปี 2559 มีแผนงานที่ต้องดำเนินงานทั้งหมด 10 แผนงานงบประมาณ 179 ล้านบาทเศษ ได้มอบให้หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์นำไปดำเนินการและใช้งบประมาณให้เกิดประโยชน์มากที่สุด

นายจำเริญ ทิพญพงศ์ธาดา ได้มอบนโยบายให้หน่วยงานส่วนราชการสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการดำเนินงานในแผนงานด้านต่าง ๆ ให้เร่งดำเนินการ เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาเกษตรและสหกรณ์ของจังหวัดให้แล้วเสร็จตามระยะเวลาที่กำหนด ตามนโยบายโครงการขับเคลื่อนการพัฒนาจังหวัดภูเก็ตเป็นเมืองท่องเที่ยวระดับโลก และเพื่อทิศทางการเกษตรที่ยั่งยืน โดยเน้นการผลิตวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่มีคุณภาพเพื่อรองรับการเป็นเมืองอาหารปลอดภัย เนื่องด้วย จังหวัดภูเก็ตเป็นหนึ่งใน 18 เมือง ที่ได้รับประกาศจากยูเนสโก ประกาศเป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านวิทยาการอาหาร หรือ City of Gastronomy ประจำปี 2558 เป็นเมืองแรกของอาเซียน และตัวแทนนำร่องที่ได้รับประกาศเป็นเมืองแรกของประเทศไทย ทั้งนี้ ในการผลิตวัตถุดิบที่มีคุณภาพต้องเริ่มต้นจากกระบวนการผลิต ทั้ง ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำที่ได้มาตรฐาน ซึ่งในกระบวนการต้นน้ำ นั้น จะเป็นการส่งเสริมด้านการเกษตรของเกษตรกรในการผลิตอาหารให้มีความปลอดภัย ส่วนอาหารที่มาจากภายนอกต้องมีการตรวจสอบตามมาตรฐานที่ปลอดภัย กระบวนการกลางน้ำ คือ การแปรรูป การจัดส่ง ทำอย่างไรให้มีความปลอดภัยมีคุณภาพได้รับการรับรองมีความน่าเชื่อ และกระบวนการปลายน้ำ คือ การเปิดตลาดให้เป็นที่รับรู้ของประชาชนว่ามีตลาดอาหารปลอดภัย มีคุณภาพ ผ่านระบบการตรวจสอบมาตรฐานของสินค้าต่างๆ ให้เป็นที่ยอมรับทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ นอกจากนี้ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ยังได้มอบแนวทางเพิ่มเติมแก่ผู้เข้าร่วมประชุม ให้ประสานกับหน่วยงานในสังกัด ในกลุ่มจังหวัดอันดามัน เพื่อบูรณาการผลิตวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่มีคุณภาพ เพื่อให้เพียงพอต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจของเมืองอาหารปลอดภัยต่อไป.