จังหวัดภูเก็ตเป็นเจ้าภาพจัดงาน FOOD and HOTELEX 2015 สุดยอดงานแสดงสินค้าอาหารและบริการที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ของภาคใต้
เมื่อวันที่ 19 พฤศจิกายน 2558 เวลา 15.00 น. ที่รอยัล ภูเก็ตมารีน่า นายถาวร จิรพัฒนโสภณ รองนายยกเทศมนตรีนครภูเก็ต เป็นประธานเปิดงาน FOOD and HOTELEX 2015 โดยมีนางสาวอโนมา วงศ์ใหญ่ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานภูเก็ต นายภูษิต ศศิธรานนท์ กรรมการผู้จัดการบริษัท เอ็กซ์โปลิงค์ โกลบอล เน็ทเวอร์ค จำกัด คุณสุรชัย ชัยวัฒน์ ประธานหอการค้าจังหวัดภูเก็ต นายกูลู ลาวานี ประธานบริหารรอยัล ภูเก็ต มารีน่า และหน่วยงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม
นายถาวร จิรพัฒนโสภณ กล่าวว่า จังหวัดภูเก็ตเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจที่สำคัญในระดับประเทศเป็นพื้นที่ ที่สามารถผลักดันตามนโยบาย Mice City ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมกว่า 500 แห่งสนามบินนานาชาติที่พร้อมรองรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกจึงทำให้ปฏิเสธไม่ได้ว่า จังหวัดภูเก็ตมีบทบาทสำคัญที่ทำให้อุตสาหกรรมภายในประเทศและต่างประเทศเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งการจัดงาน FOOD and HOTELEX 2015 งานแสดงสินค้าอาหารและบริการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในภาคใต้เป็นครั้งนี้ เป็นการการันตีว่าจังหวัดภูเก็ตมีความพร้อมเพียงพอที่จะเป็นศูนย์กลางของอุตสาหกรรมอย่างสมบูรณ์แบบ
นายภูษิต ศศิธรานนท์ กล่าวว่า นับเป็นเรื่องที่น่ายินดีที่งานนี้ได้เกิดขึ้นจากความร่วมมือของหลายๆ ฝ่าย นับเป็นการสร้างสิ่งใหม่และมาตรฐานให้เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมสินค้าและบริการของกลุ่มฮอสพิทอลลิตี้ และด้วยความตั้งใจที่จะผลักดันให้ภูเก็ตกลายเป็นศูนย์กลางแห่งการค้าขายทางด้านอุตสาหกรรมบริการของภาคใต้ โดยงานจัดภายใต้แนวคิด “Your world class destination for Food and Hospitality industry” ที่จะเป็นการยกระดับอุตสาหกรรมสู่สากล และหวังจะให้เป็นต้นแบบของการจัดงานประเภทนี้ คาดว่าจะสร้างมูลค่าทางธุรกิจไม่ต่ำกว่า 120 ล้านบาท”
นายภูษิต กล่าวต่ออีกว่า ภายในงานจะมีการจัดแสดงสินค้าและบริการจากสุดยอดผู้นำของอุตสาหกรรมกว่า 50 ราย จากทั่วประเทศ ผู้ที่สนใจ สามารถเข้าชมทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-20.00น. ในระหว่างวันที่ 19 – 22 พฤศจิกายน 2558 ณ ศูนย์ประชุมและนิทรรศการ รอยัล ภูเก็ต มารีน่า โดยจะมีกิจกรรมสำคัญคือ Night of Wines ในวันที่ 19-21 พ.ย. เวลา 17.00-20.00 น. ซึ่งเป็นการเชิญนักธุรกิจในพื้นที่ ได้มาพบปะผู้ประกอบการชั้นนำจากส่วนกลาง เพื่อสร้างโอกาสทางธุรกิจการแข่งขัน Thailand Junior Chef Championship ในวันที่ 19 – 22 พ.ย. 58 เวลา 10.00-17.00น.
