กลุ่มชาวเลราไวย์ได้ร่วมกันนำปลาสดที่จับได้จากทะเลอันดามันมาทำการแปรรูปและนำไปตากแดดเพื่อทำเป็นปลาแห้ง

ที่บริเวณชุมชนชาวเลราไวย์ อำเภอเมืองภูเก็ต กลุ่มชาวเลราไวย์ได้ร่วมกันนำปลาสดที่จับได้จากทะเลอันดามันมาทำการแปรรูปและนำไปตากแดดเพื่อทำเป็นปลาแห้ง ซึ่งปลาดังกล่าวทางชาวเลราไวย์ได้จับมา โดยในช่วงก่อนหน้านี้ ปลาดังกล่าวจะนำไปส่งให้กับทางพ่อค้า แม่ค้าในจังหวัดภูเก็ตที่มารับซื้อเพื่อนำไปจำหน่ายยังตลาดต่าง ๆ ในจังหวัดภูเก็ต แต่หลังจากที่มีการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้กลุ่มผู้ที่มารับซื้อ มาซื้อในจำนวนที่ลดลง ประกอบกับไม่มีนักท่องเที่ยว ทำให้กลุ่มผู้ขายที่ปกตินอกจากหาปลาและขับเรือนำเที่ยวต้องหยุดงานแต่หลังจากทางเครือข่ายชาวเลอันดามันได้จัดโครงการแลกเปลี่ยนปลาแห้งกับข้าวสารจากกลุ่มชาวนาอีสานจังหวัดยโสธรโดยได้รับการสนับสนุนจากส่วนราชการต่าง ๆ และทางกองทัพอากาศได้ดำเนินการจัดส่งมาแล้วครั้งหนึ่ง ซึ่งได้รับผลการตอบรับเป็นอย่างดีจากทั้ง 2 ฝ่าย

สำหรับปลาที่ใช้ในการแปรรูป เน้นเป็นพันธุ์ปลาขนาดเล็กเช่นปลาทูแดง ปลาทูแขก ปลาข้างเหลือง ซึ่งการทำปลาเค็มตากแห้งเป็นการถนอมอาหารที่สามารถเก็บไว้กินได้เลย
ซึ่งการจัดโรงการขนข้าวชาวนาแลกปลาชาวเลถือเป็นการช่วยเหลือซึ่งกันและกันของภาคประชาชน โดยมีส่วนราชการต่าง ๆ ร่วมสนับสนุนทำให้ชาวเลมีรายได้ มีอาหารในการดำรงชีพในช่วงวิกฤติโควิด-19 ของประชาชนทั้ง 2 จังหวัดต่อไป