เทศบาลตำบลวิชิต จัดงานมหกรรมอาหารปลอดภัยเพื่อโภชนาการและสุขภาพ ปีที่ 12 เพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดปลอดภัยครอบคลุมทุกมิติ.

ที่สวนศรีภูวนาถ เทศบาลตำบลวิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต เทศบาลตำบลวิชิต ได้จัดงานมหกรรมอาหารปลอดภัยเพื่อโภชนาการและสุขภาพ ปีที่ 12 โดยมี นายประกอบ วงศ์มณีรุ่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานการเปิดงาน, มี นางรัตติยา วงศ์มณีรุ่ง รองนายกเหล่ากาชาดจังหวัดภูเก็ต, นายกรีฑา โชติวิชญ์พิพัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลวิชิต, คณะผู้บริหาร เจ้าหน้าที่ เทศบาลตำบลวิชิต และประชาชนเข้าร่วมเป็นจำนวนมา

นายกรีฑา โชติวิชญ์พิพัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลวิชิต กล่าวว่า ตามที่รัฐบาลและจังหวัดภูเก็ตได้กำหนดนโยบายให้มีการดำเนินงานในเรื่องอาหารปลอดภัยอย่างต่อเนื่องนั้น โดยมีเป้าหมายหลักเพื่อให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยจากสารปนเปื้อนครอบคลุมทั้งผู้ผลิตผู้ปรุง-ประกอบและผู้บริโภคซึ่งเทศบาลตำบลวิชิตเป็นหน่วยงานหนึ่งที่ขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ด้านความปลอดภัยทางอาหาร และยุทธศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานด้านอาหารของจังหวัดภูเก็ต ดังนั้น จึงได้จัดกิจกรรมมหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพครั้งที่12 ขึ้น เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนใส่ใจในการเลือกบริโภคอาหารที่ปลอดภัย ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ปฏิบัติได้ถูกต้องได้รับการส่งเสริมการออกร้าน เป็นการเพิ่มขวัญกำลังใจให้กับผู้ประกอบการที่ปฏิบัติดีและกระตุ้นสร้างแรงจูงใจให้ผู้ประกอบการในการพัฒนาสถานประกอบการให้ได้มาตรฐานโดยมีรูปแบบกิจกรรมคือการรณรงค์ให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารและการสร้างเครือข่ายเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารด้วยการจัดงานในครั้งนี้กิจกรรมประกอบด้วยการจัดแสดงและจำหน่ายสินค้าจากผู้ประกอบการอาหารของพื้นที่ตำบลวิชิตจำนวนกว่า 100 คูหา โดยได้รับความร่วมมือด้วยดีจากภาคีเครือข่ายทั้งภาครัฐภาคเอกชนทั้งในพื้นที่ตำบลวิชิตและนอกพื้นที่ตำบลวิชิต

นายประกอบ วงศ์มณีรุ่ง รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต กล่าวว่า ในการจัดงานมหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพในปีนี้จึงเป็นกิจกรรมที่ขับเคลื่อนนโยบายนครแห่งการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ภูเก็ต city of gastronomy ควบคู่กับความปลอดภัยด้านอาหารให้ครอบคลุมทั้งต้นทางกลางทางต้นถึงปลายทางซึ่งจะควบคู่ไปกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวและการส่งเสริมวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดภูเก็ตทำให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวเชื่อมั่นและสามารถเลือกบริโภคอาหารที่สะอาดและปลอดภัยได้โดยต้นทางต้องมีการตรวจสอบความปลอดภัยของวัตถุดิบที่ใช้ปรุง-ประกอบในส่วนของกลางทางคือผู้ประกอบการต้องมีองค์ความรู้ด้านการจัดการสุขาภิบาลสำหรับสถานที่จำหน่ายอาหารและปลายทางคือผู้บริโภคต้องสามารถเลือกอาหารที่สะอาดและมีความปลอดภัยได้ถูกต้อง ซึ่งงานมหกรรมอาหารปลอดภัยและโภชนาการเพื่อสุขภาพในครั้งนี้จะช่วยกระตุ้นความตื่นตัวและสร้างความตระหนักให้ผู้ ผลิต และผู้บริโภคอาหารเร่งเห็นความสำคัญของหลักสุขาภิบาลอาหารก่อให้เกิดประโยชน์ต่อประชาชนในสังคมโดยรวม

ทั้งนี้กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การแสดงเปิดงานจาก อาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้านตำบลวิชิต, การทำอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ขนมเปียกขี้มัน, กิจกรรมตอบคำถามชิงรางวัล กินฟรี มีโชค และการแสดงดนตรีของศิลปิน ตั๊กแตน ชลดา และวงคนไม้หลา รวมถึงการออกบูธร้านค้าต่าง ๆมากมาย ซึ่งงานนี้จะมีไปจนถึงวันที่ 24 มีนาคม 2561.