เทศบาลตำบลศรีสุนทร จัดงานอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย(food safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน”

วันที่ 18 ธันวาคม 2563  ที่สวนนวมินทรราชา 87 พรรษา (ขุมน้ำบางมะรวน) นายสุวิทย์ สุริยะวงศ์ นายอำเภอถลาง พร้อมด้วยนายวรวุฒิ ทรงยศ นายกเทศมนตรีตำบลศรีสุนทร ร่วมแถลงข่าวการจัดงานอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย (food safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน” ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29-31 ธันวาคม 2563 ณ สวนนวมินทรราชา 87 พรรษา (ขุมน้ำบางมะรวน) ตำบลศรีสุนทร อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต โดยมีฝ่ายคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล ข้าราชการ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้นำชุมชนพี่น้องประชาชน และสื่อมวลชน เข้าร่วมรับฟังการแถลงข่าว

นายวรวุฒิ ทรงยศ กล่าวว่า การจัดงานอนุรักษ์และส่งเสริม ภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย (food Safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน” จัดขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้ร่วมงานได้มีจิตสำนึกในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาพื้นบ้าน โดยสืบเนื่องจากจังหวัดภูเก็ตเป็นจังหวัดที่มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน มีบุคคลหลายเชื้อชาติเข้ามาในพื้นที่ บุคคลแต่ละเชื้อชาติก็มีหลักในการใช้ชีวิตต่างกันไป ซึ่งสิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดภูมิปัญญาของแต่ละเชื้อชาติแตกต่างกันไป เทศบาลตำบลศรีสุนทรได้เล็งเห็นความสำคัญของภูมิปัญญาพื้นบ้าน ภูมิปัญญาการทำอาหาร การจักสาน ยาสมุนไพร การทำลูกประคบ การทำไม้กวาดดอกอ้อ การสานรังจำปาดะ การละเล่นพื้นบ้าน เช่น ม้าก้านกล้วย รีรีข้าวสาร รองเง็ง รำวงย้อนยุค จึงได้จัดให้มีการแสดงนิทรรศการภูมิปัญญาพื้นบ้านขึ้น เพื่อเป็นการอนุรักษ์ และส่งเสริมภูมิปัญญาและสร้างอัตลักษณ์ให้กับพื้นที่ตำบลศรีสุนทรให้คงอยู่ต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนรุ่นหลัง

นายวรวุฒิ กล่าวอีกว่า การจัดงานอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย (Food Safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน” ในครั้งนี้มีการจัดแสดงนิทรรศการภูมิปัญญาท้องถิ่น การสาธิตภูมิปัญญาท้องถิ่น การรณรงค์ลดการใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร การจัดบูทนิทรรศการอาหารปลอดภัย การสาธิตการทำอาหาร แข่งขันทำส้มตำภูเก็ต แข่งกินเร็ว การออกร้านจำหน่ายอาหารและสินค้าต่างๆ กิจกรรมไหว้พระ ขอพร ผูกริบบิ้นสะพานข้ามเวลา มีการแสดงของสามกองซุปเปอร์แดนซ์ ,ก๊อปปี้โชว์ เงาเสียงแอ๊ด คาราบาว, ก็อปปี้โชว์ เงาเสียงติ๊ก ชีโร่ และในคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2563 พบกับการแสดงของศิลปินหญิง ฐิติกานต์ และร่วมส่งท้ายปี 2563 ต้อนรับปีใหม่ 2564 ไปพร้อมกัน

ทั้งนี้ ขอเชิญชวน พี่น้องประชาชนในจังหวัดภูเก็ตและจังหวัดใกล้เคียง รวมทั้งนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติร่วมงานอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย (food safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน” ระหว่างวันที่ 29-31 ธันวาคม 2563 ณ สวนนวมินทรราชา 87 พรรษา (ขุมน้ำบางมะรวน) หมู่ที่ 4 ตำบลศรีสุนทร อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต